Il lievito Madre è la più antica fermentazione scoperta dall'uomo. Il nostro Maestro di Farine approfondisce la ricetta per un impasto ricco di sostanza e nutrimenti.
Gli gnocchi di patate fatti in casa sono un primo piatto della tradizione italiana, semplice e genuino. Da oggi prepararli con la nostra nuova miscela è un gioco da ragazzi.