Pizza in teglia e baciata: tecnica, gusto e creatività nel forno di casa.
Corso per imparare a realizzare un pizza in teglia croccante ed alveolata e la Baciata, una pizza speciale perfetta da farcire e condividere. Gestione degli impasti, lievitazioni, stesura e cottura sono alcuni dei segreti che verranno rivelati in questo corso.