Mix

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Le miscele Molino Colombo nascono in laboratorio insieme ai Maestri di Farine: semilavorati studiati per semplificare il lavoro senza rinunciare alla qualità artigianale. Ogni miscela è bilanciata per un uso specifico, così non devi improvvisare proporzioni o fare tentativi: apri la confezione, impasti, ottieni il risultato.

In questa sezione trovi miscele per ogni esigenza:

  • Pizza croccante in teglia o al piatto con Pizza Core
  • Focaccia morbida dalla crosta dorata con Focaccia Leggera
  • Pane rustico ai semi in stile nordico con la Miscela Tirolese
  • Pane e pizza ad alta idratazione con la Miscela ai Grani Antichi
  • Gnocchi di patate perfetti con la Miscela per Gnocchi
  • Spolvero professionale per stesura e manipolazione impasti con Fior di Spolvero

Tutte le miscele sono disponibili in confezioni da 500 g o 1 kg, spedite direttamente dal Molino in tutta Italia.