Corsi in Accademia
Lo Chef in pizzeria
16/09/2019 | 18:30 - 22:30
Docente: Teodoro Chiancone e Stefano Riva
Descrizione
Gli impasti di Teodoro Chiancone reinterpretati da Chef Riva. Idee per pizze uniche e sfiziose.
Costo: € 60
Accademia della farina 1882
Molino Colombo
Via Thomas Alva Edison, 34
Paderno d’Adda (LC)
Ancora 14 posti
Il mondo della frolla nelle torte da forno
30/09/2019 | 18:30 - 22:30
Docente: Maurizio Bonanomi
Descrizione
Crostata al limone, alla frutta, torta di mele e pastiera napoletana con i consigli di Maurizio Bonanomi.
Costo: € 60
Accademia della farina 1882
Molino Colombo
Via Thomas Alva Edison, 34
Paderno d’Adda (LC)
Ancora 17 posti
Manine in pasta
05/10/2019 | 14:30 - 18:00
Docente: Josè Consolandi
Descrizione
Dedicato ai bambini (dai 5 agli 11 anni) accompagnati da un adulto. Josè vi condurrà nel magico mondo della farina impastando pane e grissini. E' NECESSARIA LA PRENOTAZIONE NOMINALE SOLO PER L'ADULTO ACCOMPAGNATORE..
Costo: € 60 ( 1 bambino + 1 adulto)
Accademia della farina 1882
Molino Colombo
Via Thomas Alva Edison, 34
Paderno d’Adda (LC)
Ancora 5 posti
La pizza fritta e il panuozzo dolce e salato
12/10/2019 | 10:30 - 17:30
Docente: Eduardo Ore
Descrizione
Il Maestro pizzaiuolo napoletano Eduardo Ore vi svelerà tutti i segreti della pizza fritta, del panuozzo e della storia della pizza napoletana.
Costo: € 150
Accademia della farina 1882
Molino Colombo
Via Thomas Alva Edison, 34
Paderno d’Adda (LC)
Ancora 19 posti
Colazione all’italiana
28/10/2019 | 18:30 - 22:30
Docente: Maurizio Bonanomi
Descrizione
La colazione più golosa che ci sia con il pasticcio leccese, la sfogliatella napoletana, l'amor polenta e i muffin.
Costo: € 60
Accademia della farina 1882
Molino Colombo
Via Thomas Alva Edison, 34
Paderno d’Adda (LC)
Ancora 16 posti
I grandi risotti
04/11/2019 | 18:30 - 22:30
Docente: Stefano Riva
Descrizione
Chef Riva e l'arte del risotto con i prodotti di stagione.
Costo: € 60
Accademia della farina 1882
Molino Colombo
Via Thomas Alva Edison, 34
Paderno d’Adda (LC)
Ancora 17 posti
I piatti della felicità
18/11/2019 | 18:30 - 22:30
Docente: Valeria Agnelutto
Descrizione
Corso di cucina Naturale, un menù completo con ingredienti che aiutano a ritrovare il buon umore.
Costo: € 60
Accademia della farina 1882
Molino Colombo
Via Thomas Alva Edison, 34
Paderno d’Adda (LC)
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Il panettone
23/11/2019 | 09:00 - 17:30
Docente: Josè Consolandi
Descrizione
Il dolce di Natale per eccellenza svelato da Josè Consolandi.
Costo: € 60
Accademia della farina 1882
Molino Colombo
Via Thomas Alva Edison, 34
Paderno d’Adda (LC)
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Il pranzo di Natale
02/12/2019 | 18:30 - 22:30
Docente: Stefano Riva
Descrizione
Idee e consigli per un pranzo di Natale unico.
Costo: € 60
Accademia della farina 1882
Molino Colombo
Via Thomas Alva Edison, 34
Paderno d’Adda (LC)
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Intrecci di pane
09/12/2019 | 18:30 - 22:30
Docente: Josè Consolandi
Descrizione
Trecce e pani natalizi per decorare la tua tavola.
Costo: € 60
Accademia della farina 1882
Molino Colombo
Via Thomas Alva Edison, 34
Paderno d’Adda (LC)
Ancora 14 posti