fbpx
Molino Colombo

Loading

SPEDIZIONI GRATUITE PER ACQUISTI SUPERIORI A 60€

0

Subtotale (0 articoli)

0,00 

Per completare l’ordine mancano 3 farine del nostro shop.

Molino Colombo

Condividi su:

Fermentazione indiretta con metodo poolish

Poolish è una biga liquida dove il rapporto farina e acqua è uno a uno. Josè, nella sua rubrica, racconta il processo di sviluppo dell’impasto.

Condividi su: