Farina Le Pizzaiole “Rapid” Tipo 00

Questa farina per pizza contiene una selezione di grani provenienti della UE.
Adatta alla produzione di pizze con metodo diretto 4–8 ore. L’impasto si caratterizza per la versatilità e l’ottima reazione alla messa in forno. La pizza risulta fragrante e leggera.