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Perché scegliere la farina tipo 1?

Perché scegliere la farina tipo 1?

Partiamo sempre da qui: la farina è l’ingrediente principale che sta alla base di moltissime ricette e preparazioni, ma quanti realmente sanno quante tipologie di farine ci sono? Oggi, in commercio, tra le farine convenzionali, troviamo differenti tipologie, ognuna diversa