TORTA SALATA AGLI ASPARAGI SELVATICI
– In una ciotola unisci la farina, sale e olio d’oliva e mescola fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungi lievito e acqua. lavora l’impasto fino a renderlo liscio, omogeneo e morbido, poi mettilo a riposare in frigo. – Intanto,