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TORTA SALATA AI PEPERONI E RICOTTA

TORTA SALATA AI PEPERONI E RICOTTA

– Prepara la pasta brisèe impastando tutti gli ingredienti velocemente (burro, uovo, acqua, la farina tipo 1 e il sale). Forma una palla, avvolgila nella pellicola e mettila in frigo almeno 1 ora (meglio se la prepari il giorno prima)